Encurtido de Peras y Vainilla
Encurtido casero: Peras y Vainilla. Una armoniosa fusión entre la suavidad de las peras y la fragancia cálida de la vainilla. Deliciosamente única.
Utensilios
- 1 Recipiente de vidrio con tapa hermética
- 1 Cuchillo
- 1 Tabla de cortar
Ingredientes
- 500 g Peras
- 1 Vaina Vainilla
- 1 Taza Vinagre de sidra de manzana
- 3 Cucharadas Azúcar
- 1 Cucharada Sal
¿Cómo se hace el Encurtido?
- Pelar y cortar las peras en rodajas.
- Colocar las peras en el recipiente y añadir la vaina de vainilla raspada.
- Calentar el vinagre, azúcar y sal hasta disolver, luego dejar enfriar.
- Verter la mezcla sobre las peras y vainilla.
- Tapar y refrigerar por al menos 4 horas antes de servir.